מתכונים אוכל רומני

מרק צ'ורבה בשמנת צמחית

את הבשר הטחון והעוף לתבל במלח פלפל להוסיף 1 כף שמן וליצור כדורים קטנים, לטבול את הכדורים בקמח ולהניח במקרר. בסיר שמים...

עוגת דבש רומנית‏

להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף חזק. טורפים את החלמונים,השמן והרום לתערובת בהירה. מקטינים את מהירות המערבל והדרגה מוסיפים...

צ'ורבה מרק רומני עם נתחי בשר ועצמות

בסיר גדול מניחים את הבשר והעצמות, מוסיפים את המים ומרתיחים. מסירים את הקצף, וממשיכים לבשל כשעתיים, על להבה נמוכה. מוסיפים ...

סופגניות רומניות גוגוש

בסיר להרתיח יין ומים + חמאה להרתיח ולהסיר מהאש, להוסיף בהדרגה קמח תוך בחישה בכף עץ. להניח בצד לצינון קל של העיסה. מוס...

גולש רומני

בסיר גדול ורחב מחממים שמן ומטגנים את פרוסות הבצל תוך כדי ערבוב עד שהן מזהיבות. מעבירים את הבצל המטוגן לצלחת, מוסיפים מעט ...

עוף מעושן בתיבול רומני

כותשים את השום ומערבבים יחד עם המלח והפלפל השחור, מוסיפים שמן ופפריקה כותשים עד לקבלת ממרח. מושחים במשחת התיבול את העוף מ...

1
באגף המתכונים אוכל רומני תמצאו 6 מתכונים, בחרו את המתכון המועדף ותהנו.