ליקר ביתי

1 כוס סוכר = 200 גרם 500 גר פרי לאחר גילעון 500 מ"ל וודקה חצי מקל קינמון חצי מקל ווניל

כוס וחצי עד 2 כוסות ברנדי, (וויסקי, קוניאק) 10 תמרים מגולענים וחתוכים לשניים אפשר מקל ווניל / קינמון ½ כפית קינמון טחון 100גר' דבש

400 גרם פירות יבשים - תאנים, צימוקים, משמשים, שזיפים ותמרים. 700 מ"ל וודקה 40% כפית קינמון טחון אפשר 50 מ"ל ויסקי או ליקר פירות כלשהו

קופסת שימורים גדולה של אננס או להשתמש באננס טרי גדול - כחצי קילו. 300 מ"ל רום 150 גרם קוקוס

11/2 כוסות סוכר ¾ כוס מים 3 כוסות וודקה 5 כפות קקאו לא ממותק מאיכות טובה 1 מקל ווניל מפוצל

450 מ"ל וודקה 40% 450 גרם פטל טרי קליפת לימון

4 חלמונים שליש כוס סוכר 2 כוסות יין שולחני, לבן או אדום

2 ליטר מים 1 קילו סוכר 20 כפות קפה משובח

חצי קילו פירות ההדס 1-1.5 בקבוק אלכהול נקי 1 קילו סוכר חצי ליטר מים

2 חבילות נענע 1 בקבוק אלכהול נקי 96% 3 כוסות סוכר ליטר מים

500 גר' תות שדה 250 גר' סוכר בקבוק רום

1.5 קילו גרעיני שסק קילו סוכר בקבוק אלכהול 96%

חצי קילו תאנים חתוכות לרבעים כחצי קילו סוכר 2-3 כוסות וודקה

1 קילו דובדבנים 1 קילו סוכר 1 בקבוק אלכהול 96% כוס וודקה