מתכוני קישואים

פשטידת קישואים

7 קישועים מגוררים וסחוטים 2 גזרים מגוררים 3 כפות שמן 2 שיני שום 3 ביצים 3 כפות גדושות קמח רגיל 100 גרם גבינה בולגרית מפוררת מלח פלפל לפי הטעם

פשטידת קישואים ובייקון

הבצק לפי החשק והרצון אפשר להכין על בצק עלים או בצק פריך ,החומרים מספיקים לתבנית פאי מס. 26 חומרים לבצק 200 גרם בצק עלים מוכן או בצק פריך: 1/2 ק"ג קמח רגיל 1 מכל יוגורט שמן תירס בגודל מיכל היוגורט 2 ביצים מלח לפי הטעם מלית כף פטרוזליה קצוצה דק 30 גרם מחמאה 1 בצל קטן קצוץ 5 קישואים בינוניים מגוררים גס 1 כוס גבינה קשה מגוררת בייקון כ-150 גרם לטגן

פשטידת קישואים ב-3 חלקים

חומרים לבצק קורט מלח 3 ביצים 200 גרם מחמאה 3 כוסות קמח רגיל 1 שקית אבקת אפיה חומרים למלית 2 ביצים 2 בצלים מטוגנים ומוזהבים 1 ק"ג קישועים 1 כף שמן שמיר קצוץ או פטרוזליה מעט בצל ירוק 1 כף אבקת מרק בצל מלח פלפל לפי הטעם חומרים לצפוי 3 ביצים 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 גביע קוטג 5%

לביבות קישואים תוספת למנה בשרית‏

1 ק"ג קישואים 1 בצל 1כפית מלח 3 כפות קמח מצה 2 ביצים פלפל שחור 1/2 כפית אגוז מוסקט שמן לטיגון

סלט קישואים בתחמיץ‏

1/2 כוס מרק עוף 8 קישואים בינוניים 15 עגבניות שרי חצויות 5 עלי חסה 100 גרם זיתים שחורים מגולענים תחמיץ 1/2 כוס שמן ( זית) 1/3 כוס חומץ 2 כפות חרדל איכותי מלח לפי הטעם פלפל לבן 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק 2 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 2 כפיות אורגנו יבש

קישואים ממולאים בטעם קרמל

2 כוסות מים חמים 10 קישואים בינוניים 2 כפות סוכר 2 כפות שמן חומרים למלית 300 גרם בשק בקר טחון 2 פרוסות לחם ללא הקשה

מניפות קישואים אטרקטיבית -תוספת לדגים ובשר

3 קישואים בינוניים 4 שיני שום פרוסות דק לאורך 2-3 כפות שמן מלח פלפל 2 כפיות קימל

קישואים מוקרמים

2 כפות חמאה או שמן 5-6 קישואים דקים פרוסים דק 3-4 כפות פטרוזיליה קצוצה דק 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת 3 כפות פירורי לחם מלח, פלפל שחור מעט אגוז מוסקט

מרק קישואים לארוחה חגיגית

1 ק"ג קישואים מלח 1 כף אבקת בצל 1 שן שום כתוש פלפל לבן 2-3 כוסות מרק עוף עירית קצוצה 1 בצל חתוך 1 כף שמן 1 גביע שמנת מתוקה

סלט קישואים מבושל בחלקו

5 קישואים קלופים ופרוסים דק 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב חתוכים לרצועות דקיקות 2 כפיות עלי כוסברה או פטרוזיליה חומרים לרוטב 2 כפות שמן 3 כפות בוטנים קלופים 2 כפות סילאן 3 כפות חומץ בלסמי פלפל שחור גרוס

קישואים ממולאים בגבינה נחמד כמנה ראשונה

8 קישואים קטנים 11/2 כוסות גבינת עיזים 50 גרם גבינת פרמזן 2-1 ביצים 2 כפות קמח מלח, פלפל שחור 1 ביצה טרופה שמן

קישואים עם גבינה מאכל איטלקי

12 קישואים קטנים מלח, פלפל שחור 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת דק 70 גרם חמאה 1 כף עלי מרווה

קישואים ממולאים

תריסר קישואים קטנים 1/2 כוס פירורי לחם 2 כפות עלי מנטה קצוצים דק 4 כפות פטרוזיליה קצוצה 3 כפות פרמזן מגורר 2 שיני שום קצוצים מלח, פלפל שחור

דלוריות וקישואים עגולים במלית פירות יבשים וגבינות

4 דלוריות לא לקלוף 4 קישואים לא לקלוף חומרים למלית 1/2 כוס אורז 2 כפות שמן זית 1 בצל קצוץ מלח, פלפל שחור 2 כוסות עלי מנגולד קצוץ או ירק אחר 200 גרם גבינת עזים 4 פרוסות עגבניות יבשות פרוסות 1 כף בזיליקום קצוץ 50 גרם אגוזים קצוצים 2 פרוסות אננס מיובש חתוך דק 4 תאנים מיובשות קצוצות להקרמה 4 פרוסות גבינה צהובה

מתכון לקישואים מוקרמים ופטרוזיליה

4 קישואים פרוסים דק 1/2 חבילת פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל, אגוז מוסקט 70 גרם פרמזן מגורר 2 כפות פרורי לחם

קישואים בציפוי טמפורה

1 ק"ג קישואים פרוסים לעיגולים עבים שמן לטיגון עמוק לבלילה ניתן לקנות טמפורה בחנויות הסיניות או להכין בלילה שלא פחות טובה 1 כף שמן מלח 1/2 כוס קמח 1/4 כוס בירה 1 ביצה טרופה